Những quy định chung về hoạt động của kho lạnh

Với mỗi kho hàng hóa, việc đảm bảo an toàn và vận hành tốt hệ thống là điều tất yếu. Song để thiết kế được kho hàng đúng chuẩn phải cần sự tuân thủ nội quy trong kho. Vậy các quy định chung về hoạt động của kho lạnh mới nhất hiện nay là gì? Hãy cùng Kho lạnh Nguyễn Hoàng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Tầm quan trọng của quy định về hoạt động của kho lạnh

Quy định chung về hoạt động của kho lạnh là các nguyên tắc mà doanh nghiệp, nhân viên và những người liên quan đến hoạt động của kho cần tuân theo. Một bộ quy định kho kỹ lưỡng và được thực hiện một cách nghiêm ngặt sẽ mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp:

• Tạo ra một môi trường lưu trữ hàng hóa có tổ chức và hệ thống
• Xây dựng và phát triển văn hóa của doanh nghiệp
• Nâng cao trách nhiệm và tính kỷ luật của nhân viên khi thực hiện quy định chung về hoạt động của kho lạnh 
• Thúc đẩy sự chuyên nghiệp hóa trong cách thức làm việc của đội ngũ kho
• Đảm bảo tính chính xác trong quản lý hàng tồn kho và các hoạt động nhập xuất hàng hóa
• Bảo vệ tài sản của kho và đảm bảo an toàn cho hàng hóa được lưu trữ

Quy định chung về hoạt động của kho lạnh

• Kho lạnh được sử dụng để lưu trữ và bảo quản các sản phẩm, nguyên liệu hoặc mẫu thử được ủy quyền sử dụng
• Sử dụng kho lạnh chỉ được thực hiện khi có yêu cầu công việc cụ thể và phải có sự cho phép từ quản lý
• Quy định về lưu trữ, bảo quản
• Mỗi sản phẩm hoặc mẫu thử trong kho cần được ghi rõ tên, ngày nhập kho và ngày hết hạn (nếu có) trên bao bì hoặc vật liệu bảo quản
• Sắp xếp sản phẩm và mẫu thử đúng vào vị trí quy định để tránh gây cản trở hoặc nguy hiểm cho quá trình lưu trữ và di chuyển
• Nhân viên phải tuân thủ các quy định về nhiệt độ và độ ẩm đối với từng loại hàng hóa trong kho lạnh.

Quy định về việc sử dụng

Trước khi tiếp xúc với sản phẩm trong kho lạnh, nhân viên phải tuân thủ các quy định chung về hoạt động của kho lạnh về vệ sinh cá nhân.

• Mọi hoạt động trong kho lạnh cần được thực hiện cẩn thận và nhẹ nhàng để tránh gây hỏng hóc hoặc rơi rớt sản phẩm
• Cấm đổ hoặc lưu trữ chất lỏng, thức ăn, hoặc đồ uống trong kho lạnh, trừ khi có sự cho phép từ người quản lý
• Nhân viên không được tiếp xúc với bất kỳ sản phẩm hoặc mẫu thử nào ngoài phạm vi công việc của mình

Quy định về bảo mật

• Nhân viên phải tuân thủ nguyên tắc không chia sẻ hoặc tiết lộ thông tin về các sản phẩm. Hoặc mẫu thử trong kho lạnh cho bất kỳ cá nhân hoặc bên thứ ba nào mà không có sự cho phép của người quản lý
• Khi rời khỏi kho lạnh, nhân viên phải đảm bảo rằng cửa kho lạnh đã được đóng kín và khóa lại, để đảm bảo an toàn và bảo mật. Đây là một trong những quy định chung về hoạt động của kho lạnh cần tuân thủ tốt.

Quy định về kiểm tra

• Nhân viên cần phải thông báo ngay cho người quản lý nếu phát hiện bất kỳ sự cố, tình huống đột xuất hoặc bất thường nào liên quan đến việc lưu trữ, bảo quản hoặc sử dụng kho lạnh
• Người quản lý sẽ thực hiện kiểm tra định kỳ để đảm bảo tuân thủ các quy định chung về hoạt động của kho lạnh và điều kiện vận hành của kho lạnh
• Nhân viên cần phải hợp tác và cung cấp thông tin chi tiết trong quá trình kiểm tra hoặc điều tra liên quan đến việc sử dụng kho lạnh

Quy trình nhập xuất kho nguyên vật liệu chi tiết

• Quy định về trách nhiệm

Tất cả nhân viên phải tuân thủ chặt chẽ các quy định chung về hoạt động của kho lạnh và nội quy liên quan đến việc sử dụng kho lạnh. 

Vi phạm các quy định trong bảng nội quy này có thể bị xử lý kỷ luật, bao gồm cả cảnh cáo, buộc thôi việc hoặc hình phạt pháp lý tùy thuộc vào mức độ vi phạm và chính sách của công ty

• Quy định bổ sung trong quy định chung về hoạt động của kho lạnh

Bảng nội quy này có thể được điều chỉnh và bổ sung theo yêu cầu và quyết định của người quản lý

Mọi thay đổi trong bảng nội quy sẽ được thông báo trước cho tất cả nhân viên liên quan và yêu cầu tuân thủ

Nhân viên phải đọc và hiểu rõ các quy định trong bảng nội quy này. Vi phạm bất kỳ nội quy kho lạnh nào có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng đối với việc lưu trữ và bảo quản sản phẩm trong kho lạnh.

Lưu ý khi thực hiện nội quy kho lạnh

Khi thực hiện quy định chung về hoạt động của kho lạnh, có một số điều cần lưu ý như sau:

• Mọi nhân viên cần tuân thủ các quy định và hướng dẫn trong nội quy kho lạnh một cách nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quản lý hàng hóa
• Trước khi làm việc trong kho lạnh, nhân viên cần đọc và hiểu rõ các quy định trong nội quy, bao gồm cả về an toàn, vệ sinh và quy trình làm việc
• Nhân viên cần báo cáo ngay cho người quản lý nếu phát hiện bất kỳ sự cố hoặc vấn đề nào liên quan đến quy trình lưu trữ và bảo quản trong kho lạnh
• Cần đào tạo và nâng cao nhận thức cho nhân viên về quy trình và quy định trong kho lạnh để họ có thể thực hiện công việc một cách chính xác và an toàn

Với những quy định chung về hoạt động của kho lạnh trên, cần tuân thủ nghiêm ngặt để đảm bảo kho lạnh được vận hành hiệu quả. Doanh nghiệp có nhu cầu thuê kho lạnh để bảo quản hàng hóa, liên hệ qua Kho lạnh Nguyễn Hoàng để được hỗ trợ theo thông tin dưới đây:

Địa chỉ: Số 9 Võ Trần Chí, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, TP Hồ Chí Minh.

Hotline: 0986734712 – 0909574075

Email: contact@kholanhnguyenhoang.com