Để lưu trữ và bảo quản các loại hàng hóa và sản phẩm như nông sản, thủy sản, dược phẩm, các doanh nghiệp cần phải sở hữu kho lạnh. Đây chính là lý do mà nhu cầu thiết kế và lắp đặt kho lạnh giá rẻ đang ngày càng tăng cao. Để đảm bảo hiệu quả hoạt động của kho lạnh, các yếu tố như thông số kỹ thuật, thiết kế và quá trình lắp đặt phải tuân thủ các tiêu chuẩn quy định. Kho lạnh Nguyễn Hoàng sẵn sàng giới thiệu đến bạn những thông số quan trọng mà bạn nên đặc biệt chú ý khi tiến hành xây dựng
Kho lạnh là gì?
Kho lạnh là một cơ sở lưu trữ có cấu trúc bên ngoài được xây dựng từ vật liệu cách nhiệt, bên trong được trang bị các thiết bị làm lạnh, với mục đích chính là bảo quản và duy trì chất lượng của các sản phẩm trong khoảng thời gian dài.
Hệ thống làm lạnh trong kho có khả năng tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu đặc biệt của từng loại hàng hóa.
Thiết kế của kho lạnh được cá nhân hóa để đáp ứng một loạt các nhu cầu lưu trữ và bảo quản sản phẩm khác nhau. Ví dụ, kho lạnh cấp đông được sử dụng để làm nguội nhanh chóng các sản phẩm như thịt, cá, hải sản hoặc sầu riêng. Kho lạnh bảo quản đông là nơi duy trì nhiệt độ đông lạnh cho các sản phẩm, trong khi kho lạnh (còn gọi là kho mát) duy trì nhiệt độ trên 0°C để bảo quản hàng hóa.
Lợi ích khi lắp đặt kho lạnh giá rẻ
Việc lắp đặt kho lạnh giá rẻ mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho các doanh nghiệp và tổ chức có nhu cầu bảo quản và lưu trữ sản phẩm. Dưới đây là một số lợi ích chính khi lắp đặt kho lạnh giá rẻ:
Bảo quản sản phẩm tốt hơn:
Kho lạnh giúp duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định, giúp bảo quản sản phẩm trong điều kiện lý tưởng. Điều này giúp sản phẩm duy trì chất lượng tốt hơn và kéo dài thời gian sử dụng.
Tiết kiệm chi phí vận chuyển:
Khi có kho lạnh, bạn có thể mua hàng số lượng lớn trong giai đoạn giá rẻ và bảo quản lâu dài. Điều này giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển và mua sắm thường xuyên.
Phân phối hiệu quả hơn:
Kho lạnh giúp bạn quản lý tồn kho một cách hiệu quả hơn. Bạn có thể chuẩn bị sẵn sản phẩm để phân phối theo nhu cầu, giúp tối ưu hóa quy trình phân phối.
Đảm bảo nguồn cung cấp liên tục:
Kho lạnh giúp bạn tích trữ hàng tồn kho, đặc biệt đối với những thời kỳ sản xuất hoặc mùa bán hàng cao điểm. Điều này đảm bảo rằng bạn luôn có đủ hàng để cung cấp cho khách hàng.
Giảm thiểu lãng phí:
Bảo quản sản phẩm trong kho lạnh giúp giảm thiểu lãng phí do sản phẩm hỏng hóc do điều kiện môi trường không phù hợp.
Mở rộng khả năng kinh doanh:
Với kho lạnh, bạn có thể mở rộng dịch vụ của mình, chẳng hạn như bán hàng tươi sống, đóng gói thực phẩm chế biến sẵn hoặc dịch vụ lưu trữ hàng hóa cho các doanh nghiệp khác.
Cạnh tranh tốt hơn:
Khả năng bảo quản sản phẩm tốt và cung cấp liên tục giúp bạn xây dựng danh tiếng và cạnh tranh tốt hơn trên thị trường.
An toàn thực phẩm:
Kho lạnh giúp duy trì điều kiện an toàn cho thực phẩm và sản phẩm nhạy cảm khác, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật gây hại.
Lưu trữ hàng hóa đa dạng:
Kho lạnh có thể được tùy chỉnh để phù hợp với nhiều loại hàng hóa khác nhau, từ thực phẩm đến dược phẩm và hàng hóa nhạy cảm.
Các thành phần chính cần có khi lắp đặt kho lạnh giá rẻ
Hệ thống cách nhiệt
Hệ thống cách nhiệt của kho lạnh là một yếu tố quan trọng để đảm bảo rằng nhiệt độ bên trong kho được duy trì ổn định và không bị ảnh hưởng bởi điều kiện môi trường bên ngoài. Hệ thống cách nhiệt được thiết kế để ngăn ngừa sự truyền nhiệt qua các bề mặt của kho, giúp bảo quản sản phẩm và duy trì hiệu suất làm lạnh. Dưới đây là một số phần cấu thành chính của hệ thống cách nhiệt của kho lạnh:
Vật liệu cách nhiệt:
Kho lạnh thường được xây dựng với vật liệu cách nhiệt chất lượng, như bọt biển polyurethane (PU), polystyrene (EPS) hoặc các vật liệu cách nhiệt khác. Những vật liệu này có khả năng cách nhiệt tốt và giúp ngăn chặn sự truyền nhiệt giữa môi trường nhiệt độ khác nhau.
Tấm cách nhiệt và cách nhiệt ghép nối:
Các tấm cách nhiệt được sử dụng để xây dựng các bề mặt của kho lạnh, bao gồm tường, sàn và trần. Các tấm này thường được cắt và lắp ghép để tạo thành một hệ thống cách nhiệt liền mạch. Việc ghép nối tốt giữa các tấm cách nhiệt quan trọng để ngăn chặn sự thất thoát nhiệt.
Kết cấu kín khít:
Hệ thống cách nhiệt cần phải có kết cấu kín khít để ngăn chặn sự xâm nhập của không khí ngoài vào kho lạnh và ngược lại. Các khớp nối và kẽ hở cần được bịt kín để đảm bảo tính hiệu quả của hệ thống cách nhiệt.
Cửa và cửa cách nhiệt:
Cửa cách nhiệt đóng vai trò quan trọng để ngăn chặn sự truyền nhiệt và gió lạnh vào kho lạnh khi cửa được mở. Cửa cách nhiệt thường được làm từ các vật liệu cách nhiệt và có thiết kế kín khít.
Kết cấu cách nhiệt cho hệ thống làm lạnh:
Ngoài việc cách nhiệt cho kho lạnh, hệ thống làm lạnh cũng cần có kết cấu cách nhiệt riêng để ngăn chặn sự thất thoát nhiệt từ bên trong ra ngoài. Điều này đảm bảo rằng công suất làm lạnh được sử dụng một cách hiệu quả.
Hệ thống làm lạnh
Có hai loại kết cấu dàn lạnh phổ biến trong công nghiệp, đó là dàn lạnh tiết lưu kiểu khô và kiểu ngập lỏng.
Trên thị trường, hiện có nhiều thương hiệu dàn lạnh chất lượng cao như Ecco (xuất xứ từ Italia), Meluck (xuất xứ từ Trung Quốc) và Joongwon (xuất xứ từ Hàn Quốc).
Sử dụng dàn lạnh công nghiệp đáp ứng chuẩn chất lượng Châu Âu và phù hợp với yêu cầu của sản phẩm cần bảo quản. Đồng thời, dàn lạnh công nghiệp mang lại nhiều ưu điểm vượt trội như:
- Không gây tiếng ồn: Dàn lạnh được thiết kế để hoạt động một cách êm dịu, không gây ra tiếng ồn đáng kể.
- Đồng đều nhiệt độ: Khi sử dụng dàn lạnh, nhiệt độ trong kho được duy trì đồng đều tại các khu vực khác nhau.
- Tiết kiệm năng lượng: Dàn lạnh có khả năng sử dụng nhiệt lượng từ động cơ quạt để làm lạnh, giúp tiết kiệm năng lượng và tiêu thụ điện năng.
- Giảm hao hụt hàng hóa: Nguyên tắc tạo tốc độ không khí nhỏ và duy trì độ ẩm cao trong kho khiến hao hụt hàng hóa giảm đi khi lưu trữ trong kho.
Tủ điều khiển
Hệ thống điều khiển thường sử dụng các vật tư và thiết bị từ những thương hiệu có uy tín như Schneider, LS, Mitsubishi, Huyndai và nhiều thương hiệu khác. Hệ thống này được cấu hình để hoạt động tự động và có những đặc điểm nổi bật sau:
- Các thiết bị điều khiển nhiệt độ thường sử dụng Dixell hoặc Elitech PLR05, giúp việc thao tác và lắp đặt trở nên dễ dàng.
- Thiết bị CP và đuôi nhiệt sử dụng sản phẩm của hãng LS (Hàn Quốc) có khả năng khởi động từ một cách hiệu quả.
- Sự bảo vệ mất pha được thực hiện thông qua thiết bị Siemens K8AB, giúp đảm bảo điện áp luôn ổn định.
- Hệ thống có khả năng hiển thị chi tiết và thông báo về các sự cố xảy ra.
- Có tính năng cảnh báo từ xa thông qua điện thoại di động, giúp người quản lý được thông báo ngay khi có vấn đề xảy ra.
- Có khả năng quản lý và điều khiển tổng quát từ phòng trung tâm, giúp tối ưu hóa quá trình giám sát và điều khiển hệ thống.
Hướng dẫn tính toán để thi công, lắp đặt kho lạnh giá rẻ phù hợp
Tính thể tích thi công
Xác định thể tích kho lạnh phù hợp với lượng sản phẩm cần tiến hành bảo quản bằng công thức: V = E/ g (Đơn vị tính m )
Trong đó: E: Năng suất kho kỳ vọng – lượng sản phẩm kho có thể bảo quản (Đơn vị tính: Tấn) g : định mức chất tải kho lạnh (Tấn/m ) * Định mức chất tải kho lạnh ở các loại sản phẩm cũng có sự khác biệt:
STT | Loại sản phẩm | Định mức chất tải |
1 | Thịt bò đông lạnh 1/4 con | 0,40 |
2 | Thịt bò đông lạnh 1/2 con | 0,30 |
3 | Thịt bò đông lạnh 1/4 và 1/2 con | 0,35 |
4 | Thịt cừu đông lạnh | 0,28 |
5 | Thịt lợn đông lạnh | 0,45 |
6 | Gia cầm đông lạnh trong hòm gỗ | 0,38 |
7 | Cá đông lạnh trong hòm gỗ hoặc các tông | 0,45 |
8 | Thịt thân, cá đông lạnh trong hòm, các tông | 0,70 |
9 | Mỡ trong hộp các tông | 0,80 |
10 | Trứng trong hộp các tông | 0,27 |
11 | Đồ hộp trong các hòm gỗ hoặc các tông | 0,60 |
12 | Cam, quýt trong các ngăn gỗ mỏng | 0,65 |
13 | Mỡ trong các hộp các tông | 0,45 |
14 | Trứng trong các ngăn các tông | 0,70 |
15 | Thịt trong các ngăn gỗ | 0,26 |
16 | Giò trong các ngăn gỗ | 0,38 |
17 | Thịt gia cầm đông lạnh trong các ngăn gỗ trong ngăn các tông | 0,30 |
18 | Nho và cà chua ở khay | 0,44 |
Tính diện tích chất tải
Diện tích chất tải trong kho lạnh
Để tính diện tích chất tải trong kho lạnh, ta sử dụng công thức F = V/h (đơn vị tính: m²). Trong đó, F là diện tích chất tải (m²), V là thể tích kho (m³), và h là chiều cao chất tải của kho lạnh (m). Để xác định chiều cao chất tải, ta cần biết chiều cao phủ bì kho lạnh (H) và độ dày cách nhiệt (δ). Chiều cao chất tải phụ thuộc vào chiều cao thực của kho lạnh (H1), được tính theo công thức H1 = H – 2δ. Chiều cao chất tải còn phụ thuộc vào cách bố trí và xếp hàng hóa trong kho lạnh, và tối thiểu phải đạt từ 500-800 mm.
Diện tích xây dựng lắp đặt kho lạnh
Để tính diện tích xây dựng kho lạnh, ta sử dụng công thức F = Fβ (đơn vị tính: m²). Trong đó, F là diện tích cần xây dựng (m²), Fβ là diện tích chất tải nhân với hệ số β để tính đến diện tích không gian đi lại, diện tích khe hở giữa các sản phẩm và diện tích cho lắp đặt dàn lạnh. Trên thực tế, diện tích xây dựng lắp đặt kho lạnh ngoài không gian chứa hàng còn cần để các khoảng hở cần thiết để không khí có thể lưu thông, có không gian cho người sử dụng di chuyển, và có không gian cho lắp đặt dàn lạnh. Chiều dày cách nhiệt kho lạnh nằm trong khoảng 50-200 mm tùy thuộc vào nhiệt độ và đặc tính của panel vỏ kho. Kích thước tiêu chuẩn của một số loại kho lạnh là 3000 mm, 3600 mm, 4800 mm, 6000mm, nhưng ở các kho thiết kế, chiều cao này có thể thay đổi tùy theo nhu cầu sử dụng của từng khách hàng.
Tính diện tích thi công
Thực tế, diện tích xây dựng lắp đặt kho lạnh cần bao gồm không chỉ không gian để chứa hàng hóa, mà còn phải tính đến các khoảng hở cần thiết để đảm bảo không khí lưu thông, cho người sử dụng di chuyển và để lắp đặt dàn lạnh. Do đó, diện tích xây dựng sẽ lớn hơn diện tích chứa hàng hóa. Công thức tính diện tích xây dựng là F = Fβ (đơn vị tính: m²), trong đó F là diện tích cần xây dựng (m²), Fβ là diện tích chất tải nhân với hệ số β để tính đến diện tích không gian đi lại, diện tích khe hở giữa các sản phẩm và diện tích cho lắp đặt dàn lạnh.
Quy trình lắp đặt kho lạnh giá rẻ tại Nguyễn Hoàng
Quy trình lắp đặt kho lạnh giá rẻ tại Nguyễn Hoàng được thực hiện theo các bước sau:
- Bước 1: Tiếp Nhận Thông Tin khi khách hàng có nhu cầu lắp đặt kho lạnh thông qua hotline hoặc Chat trên Website.
- Bước 2: Sau khi xác thực đăng ký dịch vụ Đội Ngũ Kỹ Thuật Hỗ sẽ đến địa điểm để kiểm tra và tư vấn cụ thể cho khách hàng.
- Bước 3: Báo giá thi công lắp đặt kho lạnh theo bảng giá đã được niêm yết
- Bước 4: Thực Hiện Lắp Đặt Kho Lạnh Sau khi khách hàng chấp thuận báo giá, đội ngũ thợ sẽ tiến hành thực hiện lắp đặt kho lạnh.
- Bước 5: Kiểm Tra & Thanh Toán Sau khi hoàn thành, kỹ thuật viên sẽ tiến hành kiểm tra lại kho lạnh để đảm bảo hoạt động tốt. Sau đó, khách hàng sẽ thanh toán theo báo giá ban đầu và nhận phiếu bảo hành.
- Bước 6: Hậu Bảo Hành và Phản Hồi Sau một thời gian sử dụng, đội ngũ chăm sóc khách hàng sẽ liên hệ với khách hàng để thu thập phản hồi về hoạt động của kho lạnh và đảm bảo rằng kho lạnh đang hoạt động tốt nhất.
Kho lạnh Nguyễn Hoàng – Giải pháp thi công kho lạnh chuyên nghiệp giá rẻ
Trên đây là tất cả chia sẻ từ Nguyễn Hoàng gửi đến bạn các vấn đề bạn cần quan tâm khi lắp đặt kho lạnh giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Với độ thông dụng và đa dụng của kho lạnh hiện nay thì việc doanh nghiệp cần đến nó là điều không thể tránh khỏi. Nếu bạn quan tâm đến dịch vụ tại đây, hãy liên hệ để được tư vấn nhé