0986.734.712Việc lưu trữ các loại hàng tươi, rau quả, trái cây trong các kho lạnh giúp chúng ta có thể giữ được độ tươi, xanh của chúng. Các thiết bị kho lạnh cấu tạo nên một kho lạnh an toàn, đảm bảo tiện ích và ứng dụng bảo quản tốt. Vậy kho lạnh có những thiết bị chủ yếu nào, hãy tìm hiểu ngay sau đây.
Hệ thống làm lạnh – Thiết bị kho lạnh quan trọng
Máy lạnh kho lạnh, hay hệ thống làm lạnh cho không gian rộng, là giải pháp hiệu quả dành cho việc làm mát trong không gian lớn. Máy lạnh này có cấu trúc phức tạp nhưng hoạt động tương tự máy điều hòa thông thường, hấp thụ và nén khí để giảm nhiệt độ và tiết kiệm điện.
Máy lạnh kho lạnh không làm đọng sương khi ảnh hưởng bởi nhiệt độ thấp. Hoạt động tận dụng năng lượng ẩm từ không khí để tạo khí mát. Kho mát có nhiệt độ từ 5 đến -10 độ C, kho lạnh từ -10 đến -50 độ C. Máy hiện đại có chế độ điều chỉnh nhiệt độ thông minh cho từng sản phẩm cần bảo quản. Được ưu tiên sử dụng vì tăng hiệu suất trao đổi nhiệt và đảm bảo nhiệt độ trong kho.
Đèn dùng cho kho lạnh
Nhắc đến thiết bị kho lạnh không thể không nói đến hệ thống đèn kho lạnh. Hầu hết các kho lạnh đều có nhiệt độ dưới 0℃, một số thậm chí dưới -40℃, hơi ẩm làm tuổi thọ đèn giảm sút. Trong kho lạnh, đèn LED được ưa chuộng vì chiếu sáng hiệu suất cao, tiết kiệm điện và không tỏa nhiệt.
Điều này giúp tránh tăng tải làm mát và bảo vệ sản phẩm không bị hư hỏng. Thiết bị chiếu sáng LED hiện đang thay thế các loại đèn thông thường vì tiết kiệm năng lượng và không tỏa nhiệt độ cao, giúp tối ưu hóa máy điều hòa và giảm chi phí.
Khi bước vào kho lạnh, bạn thường thấy thiết bị kho lạnh là các loại đèn có ánh sáng trắng lạnh, góc chiếu rộng, và độ phản chiếu cao. Giúp thắp sáng kho hàng và hỗ trợ nhân viên nhận biết sản phẩm và vị trí chúng dễ dàng hơn.
Cửa kho lạnh
Khi nói đến cửa xuất nhập cho kho lạnh, cần nhấn mạnh đến hệ thống cửa cuốn trượt trần (Overhead door). Đây là thiết bị kho lạnh có khả năng kháng gió, cách nhiệt, ngăn tiếng ồn, bụi và côn trùng hiệu quả. Cửa trượt trần được lắp đặt ở cửa chính của các khu vực nhập hàng kho lạnh, kho đông, nhà máy chế biến thực phẩm.
Thiết bị kho lạnh cửa panel dày từ 40-80 mm, làm bằng tôn mạ kẽm chịu nhiệt từ (-) 35oC đến (+) 140oC. Lõi panel có xốp PU giữ nhiệt tốt, tránh thất thoát từ kho lạnh ra ngoài. Bộ lò xo căn đối trọng và mô tơ chịu đựng nhiệt độ âm sâu giúp cửa đóng mở linh hoạt, chống nhiệt độ thấp và ẩm tối ưu.
Để ngăn bụi và côn trùng xâm nhập khi cửa đóng lại, phía dưới hệ cửa sẽ được thiết kế thêm gioăng cao su. Các phụ kiện trên cửa cũng được phủ lớp kẽm dày để chống gỉ sét. Cửa có 3 cơ chế hoạt động trượt (theo ray vuông, xiên, đứng) và không cần lô cuốn, phù hợp cho mọi khu vực.
Bộ trùm túi khí
Quy trình kiểm soát nhiệt độ trong kho lạnh quan trọng để đảm bảo chất lượng hàng hóa. Sử dụng bộ trùm túi khí kết hợp với cửa xuất nhập hàng là cần thiết trong quá trình bốc dỡ hàng hóa an toàn và hiệu quả.
Bộ trùm túi khí là khung lắp ở cửa loading, có túi khí bao quanh thùng xe tạo khu vực khép kín. Khung làm từ nhôm chống mài mòn, linh hoạt với mọi điều kiện thời tiết, đặc biệt là ở nhiệt độ lạnh. Hệ thống này bảo vệ thùng xe trọn vẹn và khép kín từ mọi hướng, đảm bảo không có sự thoát hơi lạnh.
Bộ trùm túi khí có áo mưa, chống bụi, giữ hàng an toàn và ổn định nhiệt độ khi vận chuyển. Đây cũng là thiết bị kho lạnh không thể tách rời khi làm kho lạnh.
Sàn nâng tự động dock leveler
Thông thường mặt bằng của nhà xưởng thấp hơn so với các thùng xe chuyên chở hàng. Vi vậy việc đưa hàng hóa lên xuống luôn gặp nhiều khó khăn, tốn công sức và chi phí. Khi sử dụng sàn nâng tự động Dock Leveler trong các thiết bị kho lạnh, có khả năng điều chỉnh thay đổi vị trí độ cao theo yêu cầu của người dùng. Đem lại sự liền mạch giữa sàn kho và thân xe tải giúp cho việc vận hành hàng hóa được tốt hơn.
Đối với kho lạnh, việc sử dụng sàn nâng hàng cũng không quá khó khăn, bởi trên thị trường SGNP đang cung cấp dạng sàn lip trượt chuyên dùng cho kho lạnh. Lý do loại này được nhiều khách hàng tin tưởng và sử dụng bởi vì nhờ sự linh động của lip, xe cont có thể lùi sát hết mức có thể vào loading bay.
Cấu tạo thiết bị kho lạnh sàn nâng bằng thép chịu trọng tải cao, bền bỉ và chắc chắn hoạt động hiệu quả dưới khí hậu thời tiết khắc nghiệt. Mặt thiết bị sàn nâng được thiết kế với các họa tiết chống trượt.
Vì thế giúp các loại xe nâng dễ dàng di chuyển lên xuống trong điều kiện kho lạnh bị ẩm ướt, đảm bảo khả năng bám và an toàn cho các xe. Nó có thể trượt lip dài ra vào tùy theo khoảng cách giữa sàn kho và thùng xe, tiết kiệm diện tích khi vận hành.
Dock shelter
Một trong những thiết bị kho lạnh hỗ trợ quá trình xuất nhập hàng ra vào kho lạnh an toàn mà không lo vấn đề chênh lệch nhiệt độ quá nhiều đó là bạt che Dock shelter. Nếu bạn cho rằng sàn nâng dock leveler là “cánh tay phải” trong khâu vận chuyển tại kho lạnh. Thì thiết bị kho lạnh Dock shelter chính là “cánh tay trái” hỗ trợ cho quá trình đó diễn ra một cách hoàn hảo, trọn vẹn hơn.
Bạt che có nguyên lý hoạt động khá tương đồng với bộ trùm túi khí, nhưng thay vì lắp ở khu vực nhập thì sẽ được lắp ở khu vực xuất. Do nguyên liệu đầu vào thường không được đóng gói kỹ càng như thành phẩm. Vì vậy khu vực xuất hàng sẽ không còn cần phải kiểm soát quá cao như khâu nhập, tiết kiệm chi phí đầu tư.
Cửa kho lạnh
Thiết bị kho lạnh loại cửa trượt đến hiện tại vẫn dẫn đầu về tính hiệu quả so với các loại cửa kho lạnh khác Trong kho lạnh luôn luôn tồn tại hai khu vực nhiệt độ, khu vực kho mát và kho đông. Chính vì vậy, tùy vào nhiệt độ sử dụng mà bạn có thể cân nhắc đầu tư hệ cửa. Nói đến cửa kho lạnh không thể bỏ qua cửa cuốn tốc độ cao chuyên cho kho mát và cửa trượt lùa panel chuyên ứng dụng cho nhiệt độ lạnh âm sâu vừa phải.
Quạt chắn gió
Cửa ra vào kho chế biến thực phẩm được lắp rèm nhựa chống côn trùng, đèn diệt côn trùng và quạt chắn gió. Quạt chắn gió thường được lắp phía sau cửa trượt kho lạnh để ngăn hơi lạnh thoát ra ngoài và là thiết bị kho lạnh quan trọng.
Việc giữ cho nhiệt độ kho lạnh luôn được ổn định không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn giúp các loại hàng hóa, sản phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất. Để làm được điều đó không thể vắng bóng hệ thống quạt chắn gió (Air-curtain) được lắp ngay bên trên cửa kho lạnh ở phía bên trong và thường đi kèm màn nhựa pvc.
Bạn còn cần tư vấn thêm về thiết bị kho lạnh có thể liên hệ Kho lạnh Nguyễn Hoàng bên dưới để được giải đáp nhé.
Chat với tư vấn viên
Gọi ngay