Dàn lạnh công nghiệp là gì? Phân loại dàn lạnh công nghiệp phổ biến hiện nay

Các thiết bị dàn lạnh công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong hệ thống kho lạnh hiện đại, chúng được sử dụng để bảo quản hàng hóa. Việc lựa chọn loại dàn lạnh phù hợp là quan trọng để đảm bảo hiệu suất tối ưu trong việc bảo quản các loại hàng hóa khác nhau. Bài viết sau đây, Nguyễn Hoàng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại dàn lạnh và cách chúng phù hợp với từng nhu cầu cụ thể trong kho lạnh.

Dàn lạnh công nghiệp là gì?

Dàn lạnh công nghiệp, là thiết bị quan trọng trong hệ thống kho lạnh, thường có cấu trúc của một cánh ống và hoạt động như một thiết bị bay hơi. Tác nhân làm lạnh sẽ bay hơi bên trong ống, trong khi không khí chuyển động ở bên ngoài. Những dàn lạnh công nghiệp được sử dụng trong kho lạnh được gọi là thiết bị bay hơi, với cấu trúc cánh ống. Quá trình này không sử dụng quạt, giảm tiếng ồn, tiêu tốn ít điện năng, và không tốn năng lượng từ động cơ quạt.

Các doanh nghiệp hiện đại thường lựa chọn sử dụng dàn lạnh công nghiệp dạng ống vì nhiều ưu điểm, bao gồm:

• Không gây tiếng ồn: Do không sử dụng quạt, dàn lạnh này giảm tiếng ồn.
• Tiết kiệm điện năng: Không tiêu thụ năng lượng cho quạt, giảm chi phí điện năng.
• Không tốn năng lượng từ động cơ quạt: Loại bỏ mất mát năng lượng do nhiệt lượng từ động cơ quạt.
• Giảm độ hao hụt hàng hóa: Với tốc độ không khí nhỏ và độ ẩm không khí cao, giảm hao hụt hàng hóa so với dàn lạnh đối lưu cưỡng bức thông thường.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý một số nhược điểm như:

• Nhiệt độ không đồng đều: Tốc độ lưu thông không khí nhỏ có thể gây ra sự không đồng đều về nhiệt độ trong kho lạnh.
• Tăng chi phí vật liệu: Vì hệ số tỏa nhiệt về phía không khí nhỏ, có thể yêu cầu diện tích trao đổi nhiệt lớn và tăng chi phí vật liệu.
• Khó bố trí hệ thống xả đá: Thời gian xả đá lâu và có thể gây khó khăn trong việc bố trí hệ thống xả đá.
• Giảm chiều cao chất tải: Chiều cao chất tải của hàng hóa có thể giảm đi.

Trên thị trường, có hai loại cấu trúc dàn lạnh công nghiệp phổ biến: loại tiết lưu kiểu khô và loại ngập lỏng.

Tác dụng của dàn lạnh công nghiệp

Dàn lạnh công nghiệp được ứng dụng rộng rãi do khả năng duy trì độ ẩm và ngăn chặn sự khô hao, giúp bảo quản sản phẩm mà không gây mất nước. Đây là dòng máy cao cấp, có khả năng điều khiển từ xa và kết nối thông qua mạng wifi, giúp quản lý từ xa thông qua điện thoại di động và laptop.

Chúng thường được sử dụng cho các phòng lạnh đa chức năng và có thể được bố trí trên tường hoặc trần của kho lạnh mà không chiếm nhiều diện tích. Một điểm mạnh nổi bật của dàn lạnh công nghiệp là khả năng tiết kiệm điện năng. Khi nhiệt độ trong kho lạnh đạt đến mức yêu cầu, hệ thống dàn lạnh sẽ tự động ngắt điện, tương tự như cách tủ lạnh hoạt động, giúp giảm tiêu thụ năng lượng.

Các dàn lạnh công nghiệp phổ biến

Dàn lạnh kiểu ngập lỏng

Dàn lạnh kiểu ngập lỏng là một loại cấu trúc trong đó phần lớn bề mặt bên trong của các dàn lạnh công nghiệp tiếp xúc trực tiếp với tác nhân làm lạnh, và van phao được sử dụng để duy trì mức ngập lỏng bên trong dàn. Điều này đảm bảo hiệu suất truyền nhiệt cao do có diện tích tiếp xúc lớn với tác nhân làm lạnh.

Trong điều kiện nơi nhiệt độ bề mặt của các dàn lạnh cao hơn nhiệt độ bão hòa của tác nhân làm lạnh tương ứng với áp suất bên trong dàn, quá trình sôi và bay hơi của tác nhân làm lạnh có thể diễn ra. Tuy nhiên, việc phải nạp ga lạnh vào hệ thống lớn là một hạn chế, do đó, loại dàn lạnh công nghiệp kiểu ngập lỏng ít được sử dụng trong các hệ thống điều hòa không khí.

Dàn lạnh công nghiệp

Các hệ thống lạnh không chỉ được sử dụng trong kho lạnh mà còn được áp dụng để làm mát các không gian rộng lớn như trung tâm thương mại, siêu thị và nhà hàng. Để hệ thống lạnh hoạt động hiệu quả, ngoài dàn lạnh, còn có sự kết hợp với dàn nóng, thiết bị điều khiển, máy nén và một số vật tư khác.

Hiện nay, có hai loại chính của dàn lạnh được sử dụng là dàn lạnh đối lưu từ không khí tự nhiên và dàn lạnh ống xoắn với quạt đối lưu cưỡng bức. Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng khi áp dụng.

Dàn lạnh công nghiệp với cấu trúc kiểu cánh ống được thiết kế sao cho tác nhân làm lạnh bay hơi bên trong ống, trong khi không khí chuyển động bên ngoài. Dàn lạnh ống này được sử dụng phổ biến do nhiều ưu điểm như không tạo ra tiếng ồn (do không sử dụng quạt), tiết kiệm điện năng tiêu thụ, và giảm lượng năng lượng bị lãng phí từ động cơ quạt.

Sự lựa chọn giữa các loại dàn lạnh này thường phụ thuộc vào yêu cầu cụ thể của hệ thống làm mát và điều kiện vận hành trong không gian cụ thể.

Dàn lạnh công nghiệp tiết lưu kiểu khô

Dàn lạnh công nghiệp tiết lưu kiểu khô là một loại dàn lạnh mà tác nhân làm lạnh được đưa trực tiếp vào sau khi đi qua van tiết lưu. Để kiểm soát lượng tác nhân lạnh tiết lưu vào dàn lạnh kho lạnh, thường sử dụng van tiết lưu nhiệt để duy trì nhiệt độ hơi khi ra khỏi dàn ổn định ở một mức đã được xác định trước.

Dàn lạnh công nghiệp được phân chia thành nhiều mạch với định dạng song song, nhằm tăng diện tích trao đổi nhiệt và đồng đều hơn bên trong các ống. Các mạch này được kết nối với van tiết lưu thông qua một bộ phân phối có dạng hình côn. Đầu một nối với đầu ra của van tiết lưu, đầu còn lại nối với các ống dẫn đến từng mạch của dàn lạnh kho lạnh.

Dàn lạnh công nghiệp kiểu tiết lưu khô cũng có chức năng tách ẩm đặc biệt. Để thực hiện chức năng này, bề mặt của dàn lạnh phải duới nhiệt độ đọng sương của không khí đi vào dàn. Một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tách ẩm của dàn lạnh bao gồm tốc độ không khí vào dàn lạnh, nhiệt độ sôi của gas lạnh trong dàn lạnh, và nhiệt độ của cảm biến nhiệt kế khô và ướt của không khí vào dàn lạnh.

Chất gas lạnh được lấy ra từ phía dưới dàn lạnh và đi vào dàn từ phía trên, điều này giúp thu hồi dầu về máy nén một cách hiệu quả.

Chọn dàn lạnh cho máy nén cần quan tâm những yếu tố gì?

Khi chọn dàn lạnh cho máy nén trong hệ thống kho lạnh, cần quan tâm đến một số yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu suất và hiệu quả của hệ thống. Dưới đây là những yếu tố cần xem xét:

• Công suất máy nén: Xác định công suất máy nén là một yếu tố quan trọng để chọn dàn lạnh phù hợp. Công suất này cần đảm bảo có thể đáp ứng nhu cầu làm lạnh của kho lạnh.
• Nhiệt độ môi trường: Nhiệt độ môi trường xung quanh ảnh hưởng đến khả năng làm lạnh của dàn lạnh. Cần chọn loại dàn lạnh phù hợp với nhiệt độ môi trường tác động bên ngoài.
• Kích thước kho lạnh: Kích thước của kho lạnh ảnh hưởng đến cách triển khai dàn lạnh. Cần xác định số lượng và vị trí của các dàn lạnh để đảm bảo phủ hết diện tích của kho lạnh.
• Lượng hàng hóa bảo quản: Loại và lượng hàng hóa cần bảo quản trong kho cũng ảnh hưởng đến sự lựa chọn dàn lạnh. Cần đảm bảo rằng dàn lạnh có khả năng duy trì nhiệt độ phù hợp cho loại hàng hóa cụ thể.
• Thời gian bảo quản hàng hóa: Thời gian mà hàng hóa được bảo quản cũng quan trọng. Cần chọn dàn lạnh có khả năng duy trì nhiệt độ ổn định trong thời gian cần thiết mà không gây ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa.

Bằng cách xem xét kỹ lưỡng các yếu tố trên, bạn sẽ có thể chọn dàn lạnh phù hợp với đặc điểm và yêu cầu cụ thể của hệ thống kho lạnh.

Địa chỉ thi công dàn lạnh công nghiệp uy tín giá rẻ tại HCM

Kho lạnh Nguyễn Hoàng là địa chỉ đáng tin cậy cho việc thi công dàn lạnh công nghiệp với chất lượng và giá trị tốt tại thành phố Hồ Chí Minh. Với kinh nghiệm và uy tín lâu năm trong ngành, chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ chuyên nghiệp, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Kho lạnh Nguyễn Hoàng chuyên thi công dàn lạnh công nghiệp đa dạng, từ dàn lạnh đối lưu đến dàn lạnh ống xoắn, với sự linh hoạt trong lựa chọn và bố trí để đảm bảo hiệu suất làm mát tối ưu. Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm của chúng tôi sẽ đảm bảo quy trình thi công được thực hiện một cách chuyên nghiệp, nhanh chóng, và hiệu quả.